甘甜泉矿泉水适合用来泡茶,原因如下:
水质优良: 水源纯净:甘甜泉矿泉水源自广西贺州地下 1100 米深部,经过长时间的深部循环和自然过滤,水质纯净无污染。
富含矿物质微量元素:含有偏硅酸、锶、锂、钾、钙、镁、钠、锌等 20 多种对人体有益的矿物微量元素。这些矿物质不仅能为人体补充所需营养,在泡茶时,还能与茶叶中的成分相互作用,提升茶汤的口感和香气。例如,适量的钙、镁离子可以使茶汤更加醇厚。
口感清醇:其口感甘甜、绵柔,用它泡出的茶,茶汤清澈明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,能更好地展现茶叶的本真风味。
温度适宜:常年出水温度保持在 52℃,这是矿泉的黄金温度值,与人体机能活跃温值相近,便于人体吸收,且这个温度能使矿物质微量元素更易溶于泉水中,用来泡茶时,能更充分地激发茶叶的香气和味道。 不过,不同种类的茶叶对水的要求可能会略有差异,例如,绿茶可能更适合用相对低温的水冲泡,以避免茶叶被烫熟而影响口感。在使用甘甜泉矿泉水泡茶时,可以根据茶叶的种类和个人口味,适当调整冲泡的水温、时间等参数,以达到最佳的泡茶效果。